9月8日から19日まで収穫をしました。
運良く、夏の天気がよかったので、
期待しています。
現在、キュバージュ(醸造庫)に入れ、
1回目の発酵準備中です。
Bonjour,
Voici des nouvelles du beaujolais.Nous avons commence les vendanges
le 8 septembre jusqu'au 19 septembre.Nous avons eu la chance d'avoir
un temps estival,ce qui laisse presager d' un excellent millesime.Maintenant
nous travaillons au cuvage et nous preparons le primeur afin de satisfaire
nos clients.
Restant a votre ecoute.
Avec nos meilleures salutations.