2014年は、とても良い年となりました!
7-8月は涼しい日もありましたが、9月になってからの好天気のおかげで、遅れを取り戻すことができました。
ブドウの衛生状態は素晴らしく、収穫時には選果をしなくて済んだほどです。
とても良いMATIERES PREMIERES(マチエール・プルミエール = 原料という意味→ブドウ自体のことです。)
となり、醸造はとてもスムーズに終わりました。
色は非常にしっかりしています。一見しただけではヌーヴォーとは思えないくらいです。
香りは、カシスのシャーベット、というのが今年の特徴といえます。
味わいはまろやかで深みがあり、洗練されたワインとなっています。
クオリティーを優先したため、量としては、結果的に少なくなりました。
ジョレ・ヴィラージュ・プリムールは、
ボジョレの中でも限定された地域で育った葡萄のみで造られた、
しっかりと飲み応えのある新酒です。
プレーニュのボジョレは葡萄の平均樹齢は40年。
収穫は100%手摘みだから、選ばれたブドウしか抽出しません。
現地では大変評価が高く、毎年多くの賞を受賞しています